Порошок пропионата кальция

Пропионат кальция — жизненно важный пищевой консервант (обозначается как E282), который в основном используется в хлебобулочных изделиях в качестве ингибитора плесени (например, в хлебе и хлебобулочных изделиях), мясных продуктах, молочных продуктах и ​​сыворотке для сохранения пищевых продуктов и продления срока их хранения. Также пропионат кальция широко используется в кормовых добавках в качестве кормовой добавки и для профилактики молочной лихорадки у коров. Это белые гранулы или порошок.

Пропионат кальция — одна из самых безопасных пищевых добавок, одобренная во всем мире и не оказывающая какого-либо вредного воздействия на здоровье человека или иным образом. Уровень его использования в продуктах питания составляет 0.10-0.40 %, а в кормовых добавках он может достигать 1 %.

Пропионат кальция образуется в результате реакции гидроксида кальция и пропионовой кислоты.

Пропионаты оказывают тот же эффект, что и бензоаты, предотвращая производство микробами необходимой им энергии, но, в отличие от бензоатов, им не требуется кислая среда.

1. В пищевой промышленности:
- Хлеб и хлебобулочные изделия.
- Консервированные мясные продукты.
- Молочные продукты (плавленый сыр).
- Шоколадные изделия.
- Желе и джемы.

2. В кормовой промышленности:

В качестве консерванта и ингибитора плесени добавляют в корм для животных.

3. В резиновой промышленности:

Производство бутилкаучука.

горячая этикетка : Порошок пропионата кальция, Китайские производители порошка пропионата кальция, поставщики, завод